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Bem-vindo

ao restaurante Terraço Jardins

Retaurante Terraço Jardins
Viva uma nova experiência no Terraço Jardins, um restaurante de culinária brasileira com influências caipira e caiçara. O menu assinado pelo chef Ícaro Rizzo valoriza os ingredientes frescos vindos de pequenos produtores locais, resgatando a cultura e o real sabor da comida.

  • Horário de Funcionamento:

  •  

     

  • Almoço

    Diariamente das 12h às 15h


    Brunch
    Sábado e Domingo das 12h às 15h


    Jantar
    Sexta e Sábado das 18h às 23h

     

  •  

    Leve a gastronomia do Renaissance São Paulo Hotel para sua casa!
    Peça pelo iFood - CLIQUE AQUI

     

  • Lasanha Aberta
  • Entrada Terraço Jardins
  • Caldeirada

CAFÉ DA MANHÃ

Comece seu dia com um variado menu de café da manhã. Saboreie nossos doces, frutas, iogurtes e bolos e descubra os produtos frescos e locais do Restaurante Terraço Jardins. R$ 94

DA NOSSA PADARIA

Escolha sua cesta de pães:
CESTA DE PÃES -
Pão de queijo, pão francês, pão de leite, pão integral, levain, croissant, croissant de peito de peru, muffin, levain e pain au chocolat.
CESTA DE PÃES SEM GLÚTEN -

DA NOSSA ESTAÇÃO QUENTE

OVOS À SUA ESCOLHA -
Omelete, frito, cozido ou mexido [presunto, queijo minas, peito de peru, muçarela, cheddar, cogumelos, espinafre, tomate, pimentão ou cebola]
PANQUECAS -
Finalizadas com doce de leite artesanal, maple, leite condensado ou Nutella
TAPIOCAS -
Finalizada com manteiga, presunto, queijo minas, peito de peru, muçarela, cheddar, cogumelos, espinafre, tomate, pimentão, cebola, coco, leite condensado, Nutella e doce de leite
ESCOLHA SEU ACOMPANHAMENTO -
Bacon, linguiça, cogumelos ou batatas.

DA NOSSA ESTAÇÃO FRIA

FRUTAS FRESCAS -
Melancia, manga, abacaxi, mamão e melão.

CEREAIS E ACOMPANHAMENTOS

CEREAIS -
Granola, Muslix, All bran, Sucrilhos, Sucrilhos de chocolate e aveia
IOGURTE -
Integral, desnatado, frutas vermelhas, morango, morango zero e zero lactose
FRUTAS SECAS -
Castanha de caju, uva passa, damasco e nozes.
LEITES -
Integral, desnatado, sem lactose, leite de soja e leite de amêndoas

PARA BEBER

SUCO VERDE -
SUCO DO DIA -
Feitos com as frutas da estação
CAFÉ, CHÁ E LEITE -

ALMOÇO

Nosso menu é inspirado nas origens da gastronomia paulista: família reunida, comida compartilhada e bons momentos, com influência das culinárias "Caipira e Caiçara". Menu Executivo: Entrada, principal e sobremesa 99

ENTRADAS E SALADAS

CARPACCIO DE CARNE - - 52
Mostarda, pão de fermentação natural e rucula selvagem
CREME DE ABÓBORA - - 35
Croutons e azeite
V
- 0.00
BAO DE PORCO À PURURUCA - - 55
Pão no vapor, picles de rabanete, molho de castanhas com pimenta e coentro
TOMATES FRESCOS - - 43
Molho de iogurte, queijo de cabra e pipoca de arroz negro
V
- 0.00
SALADA DE PANCs - - 45
Plantas alimentícias não convencionais - feita com nossa variedade do dia, vegetais orgânicos e mel de abelha Jataí, nativa do Brasil.
V
- 0.00

PRINCIPAIS

PEIXE DO DIA E CAMARÃO GRELHADO - - 70
Chips de banana da terra e molho de moqueca
V
- 0.00
BOBÓ DE PALMITO PUPUNHA - - 55
Mandioca, leite de coco e dendê
V
- 0.00
ARROZ DE COGUMELOS - - 65
Seleção de cogumelos do dia, yanomami e espinafre
V
- 0.00
ARROZ DE CORDEIRO - - 72
Tomate e castanha
FRANGO GRELHADO - - 60
Espinafre e palmito
FILÉ MIGNON GRELHADO - - 75
Purê de mandioquinha com alho confitado e molho roti
TONARELLI - - 55
Pesto de capuzim
V
- 0.00

SOBREMESAS

BOLO DE CENOURA - - 17
Calda quente de brigadeiro para finalizar na hora
ARROZ DOCE QUEIMADO - - 17
Cumaru
CREME BRULÈE - - 18
Doce de leite "Jersey de Itú"
A NOSSA VERSÃO DE ROMEU E JULIETA - - 18
Cheesecake com goiabada cascão

JANTAR

Nosso menu é inspirado nas origens da gastronomia paulista: família reunida, comida compartilhada e bons momentos, com influência das culinárias "Caipira e Caiçara".

ENTRADAS E SALADAS

CARPACCIO DE CARNE - - 52
Mostarda, pão de fermentação natural e rucula selvagem
CREME DE ABÓBORA - - 35
Croutons e azeite
V
- 0.00
BAO DE PORCO À PURURUCA - - 55
Pão no vapor, picles de rabanete, molho de castanhas com pimenta e coentro
TOMATES FRESCOS - - 43
Molho de iogurte, queijo de cabra e pipoca de arroz negro
V
- 0.00
SALADA DE PANCs - - 45
Plantas alimentícias não convencionais - feita com nossa variedade do dia, vegetais orgânicos e mel de abelha Jataí, nativa do Brasil.
V
- 0.00

PRINCIPAIS

PEIXE DO DIA E CAMARÃO GRELHADO - - 70
Chips de banana da terra e molho de moqueca
V
- 0.00
BOBÓ DE PALMITO PUPUNHA - - 55
Mandioca, leite de coco e dendê
V
- 0.00
ARROZ DE COGUMELOS - - 65
Seleção de cogumelos do dia, yanomami e espinafre
V
- 0.00
ARROZ DE CORDEIRO - - 72
Tomate e castanha
FRANGO GRELHADO - - 60
Espinafre e palmito
FILÉ MIGNON GRELHADO - - 75
Purê de mandioquinha com alho confitado e molho roti
TONARELLI - - 55
Pesto de capuzim
V
- 0.00

SOBREMESAS

BOLO DE CENOURA - - 17
Calda quente de brigadeiro para finalizar na hora
ARROZ DOCE QUEIMADO - - 17
Cumaru
CREME BRULÈE - - 18
Doce de leite "Jersey de Itú"
A NOSSA VERSÃO DE ROMEU E JULIETA - - 18
Cheesecake com goiabada cascão

BRUNCH

Aos fins de semana, saboreie um brunch especial com uma enorme variedade de ingredientes e sabores brasileiros, além de espumante para brindar esse momento incrível. R$ 119

SUCOS E LEITES

SUCOS -
Suco de laranja, melancia e suco verde.
LEITES -
Integral, desnatado, sem lactose, leite de soja e leite de amêndoas

CEREAIS E ACOMPANHAMENTOS

CEREAIS -
Granola, Muslix, All bran, Sucrilhos, Sucrilhos de chocolate, aveia e chia
IOGURTES -
Integral, desnatado, frutas vermelhas, morango, morango zero e zero lactose
FRUTAS SECAS -
Castanha do Brasil, castanha de caju, uva passa, damasco e nozes

DA NOSSA PADARIA

CESTA DE PÃES -
Pão de queijo, pão francês, pão integral, croissant, croissant de peito de peru e muffin de chocolate.
PÃO SEM GLÚTEN -

QUEIJOS E FRIOS

QUEIJOS -
Muçarela, queijo minas e queijo gouda
FRIOS -
Salame, presunto e peito de peru

DA NOSSA ESTAÇÃO

OVOS À SUA ESCOLHA -
Beneditino, omelete, frito, cozido ou mexido [presunto, queijo minas, peito de peru, muçarela, cheddar, cogumelos, espinafre, tomate, pimentão ou cebola]
ESCOLHA SEU ACOMPANHAMENTO -
Bacon, linguiça, cogumelos ou batatas.
TAPIOCAS -
Finalizada com manteiga, presunto, queijo minas, peito de peru, muçarela, cheddar, cogumelos, espinafre, tomate, pimentão, cebola, coco, leite condensado ou Nutella.

SALAD BAR

3 opções de saladas preparadas pelo chef em nossa estação.

DA NOSSA COZINHA

3 opções de carne, peixe e massa preparadas pelos chefs do hotel.

SOBREMESAS

E para finalizar, deliciosas opções de sobremesas

DELIVERY

Leve a gastronomia do Renaissance para sua casa! Peça pelo aplicativo iFood

ENTRADAS

COXINHA DE FRANGO - - 29
Acompanha queijo cremoso e molho de pimenta.
CROQUETE DE COSTELA - - 31
Croquete de costela bovina. Acompanha molho de pimenta.
SALADA DE PANCs - - 30
Plantas alimentícias não convencionais - feita também com vegetais orgânicos e com nossa variedade do dia e molho de mel de abelha nativa.
SALADA DE PALMITO E TOMATES FRESCOS - - 35
Variedades de folhas do dia, cebola roxa e molho de iogurte.
VEGETAIS ORGÂNICOS NA BRASA - - 37
Com maionese de ovo caipira
BATATA FRITA - - 20
Com nosso tempero cajun , ervas frescas e alho confitado

SANDUÍCHES

CHEESEBURGER CLÁSSICO - - 40
Cheeseburger 200g no pão de brioche, bacon, cheddar, alface, tomate, cebola e picles. Acompanha fritas.
SMASHED BURGER - - 20
Cheeseburger 100g no pão de brioche, cheddar, ketchup, cebola e picles. Acompanha fritas.
BAO DE PANCETA À PURURUCA - - 45
3 unidades Pão no vapor com pancetta à pururuca, picles de cebola e maionese agridoce.
CLUB SANDWICH - - 37
Club sandwich no pão de miga, maionese, alface, tomate, peito de peru e bacon. Acompanha fritas.

PRINCIPAIS

BOBÓ DE PALMITO PUPUNHA - - 50
Mandioca, leite de coco e dendê
(V)
- 0.00
MOQUECA - - 65
Peixe do dia, chips de banana e arroz
GALINHADA - - 60
Frango caipira, vegetais e ovo gema mole
ARROZ DE COGUMELOS - - 52
Seleção de cogumelos da época, yanomami e espinafre.
(V)
- 0.00
FILÉ À PARMEGIANA - - 57
Gratinado com queijo e molho de tomate artesanal. Acompanha arroz e fritas.
TONARELLI AO SUGO - - 50
300g de tonarelli caseiro com molho de tomate artesasal, mozzarella e manjericão fresco
(V)
- 0.00

SOBREMESAS

A nossa versão do Romeu e Julieta - - 16
Creme de ricota fresca e goiabada cascão
BOLO DE CENOURA - - 15
Calda quente de brigadeiro para finalizar

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* Os produtos e preços podem sofrer alterações
Veja o menu completo
"Nossas receitas são afetivas, damos uma nova roupagem aos clássicos sem perder a essência. O alimento não pode ser mais um prato de comida, ele tem que ter uma história para contar"
Ícaro Rizzo - Restaurant Chef
Chef
Ícaro Rizzo O Menu do Terraço Jardins é assinado por Ícaro Rizzo. Graduado em Gastronomia, já mostrava sua paixão pela cozinha desde os 8 anos de idade, quando cozinhava com sua mãe. Em 2007, Ícaro iniciou sua história no Renaissance São Paulo Hotel como estagiário de cozinha. Mostrando sempre um trabalho impecável, tornou-se Chef de Partie, em 2012, e Sous Chef, em 2013. No hotel, o paulistano teve a oportunidade de trabalhar com diversos Chefs mundialmente renomados, vindos da França, Itália, Trinidad e Tobago, entre outros.
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Chef Ícaro Rizzo
Do mar e do interior
Nossas raízes Nossa inspiração vem das origens da gastronomia paulistana: mesa cheia, família reunida, comida compartilhada e bons momentos. Temos como influência principal as culinárias "Caipira e Caiçara". Dos Caiçaras trouxemos os frutos do mar, os peixes frescos e os ingredientes simples que após o cuidadoso preparo transformam-se em saborosos pratos, capazes de nutrir a alma e aquecer o coração. Da culinária Caipira trouxemos os ingredientes sazonais, colhidos na hora, as panelas de barro, preparo lento, a conversa na cozinha e as receitas de família reinterpretadas por nossos chefs.
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