Bem-vindo

ao restaurante Terraço Jardins

Viva uma nova experiência no Terraço Jardins, um restaurante de culinária brasileira com influências caipira e caiçara. O menu assinado pelo chef Ícaro Rizzo valoriza os ingredientes frescos vindos de pequenos produtores locais, resgatando a cultura e o real sabor da comida.

Horário de Funcionamento
Café da manhã

Segunda a sexta-feira
7h30 as 10h30

Sábado e Domingo
8h as 11h
Almoço e Jantar (temporariamente)

Living Lounge Bar & Sushi
Segunda-feira a Domingo
9h as 23h

Sushi
Terça-feira a Domingo
18h as 23h
Brunch

Sábado e Domingo
12h as 15h30

CAFÉ DA MANHÃ

Comece seu dia com um variado menu de café da manhã. Saboreie nossos doces, frutas, iogurtes e bolos e descubra os produtos frescos e locais do Restaurante Terraço Jardins. R$ 94

DA NOSSA PADARIA

Escolha sua cesta de pães:

Pão de queijo, pão francês, croissant e muffin de chocolate

Pão integral, levain, pão de azeitona e ciabatta

PÃO SEM GLÚTEN

ACOMPANHAMENTOS

Cream cheese e manteiga

DA NOSSA ESTAÇÃO QUENTE

OVOS À SUA ESCOLHA

Omelete, frito, cozido ou mexido [presunto, queijo branco, peito de peru, muçarela, cheddar, cogumelos, cebola, tomate, pimentão e cebolinha]

TAPIOCAS

Coco, leite condensado, Nutella, manteiga ou queijo minas

ACOMPANHAMENTOS

Bacon, linguiça, cogumelos,batatas ou tomate grelhado

PANQUECAS

Finalizadas com doce de leite artesanal

DA NOSSA ESTAÇÃO FRIA

FRUTAS DO DIA

Três tipos de frutas frescas

SALADA DE FRUTAS

CEREAIS E ACOMPANHAMENTOS

CEREAIS

Granola, Muslix, All bran, Sucrilhos, Sucrilhos de chocolate e aveia

IOGURTE

Natural, desnatado, zero lactose, mix de frutas e morango

FRUTAS SECAS

Castanha do Brasil, castanha de caju, uva passa, damasco e nozes

LEITES

Integral, desnatado, sem lactose e leite de amêndoas

PARA BEBER

SUCO VERDE

SUCO DO DIA

Feitos com as frutas da estação

CAFÉ, CHÁ E LEITE

ALMOÇO & JANTAR

Experimente o estilo de vida e a cultura de São Paulo através da combinação de ingredientes clássicos e incomuns. Temporariamente servido no Living Lounge Bar & Sushi

ENTRADAS E SALADAS

CARPACCIO DE CARNE DE SOL

Mostarda, pimenta cambuci e castanha de caju

SOPA DE MANDIOCA

Puxurí, PANC do dia e torrada de levain

BAO DE PORCO À PURURUCA

Pão no vapor, picles de cebola, molho de castanha com pimenta e coentro

TOMATES FRESCOS

Rúcula selvagem, queijo de cabra com iogurte e pipoca de arroz negro

SALADA DE PANCs

Plantas Alimentícias Não Convencionais - feita com as plantas frescas e vegetais orgânicos

PRINCIPAIS

NAMORADO E CAMARÃO GRELHADO

Chips de banana da terra e molho de moqueca

ARROZ DE COGUMELOS

Seleção de cogumelos do dia, yanomami e espinafre

GALINHADA

Frango caipira, vegetais e ovo gema mole

FILÉ À PARMEGIANA

Gratinado com queijo e molho de tomate artesanal

TONARELLI CREMOSO

Parmesão de Itú e presunto crú

SOBREMESAS

MELANCIA MARINADA

Granita de cachaça com limão cravo e infusão de mel de Jataí

BOLO DE CENOURA

Calda quente de brigadeiro para finalizar na hora

SORVETE

Morango, chocolate ou creme

CREME BRÛLÉE

Doce de leite "Jersey de Itú"

A NOSSA VERSÃO DO ROMEU E JULIETA

Creme de ricota fresca e goiabada cascão

BRUNCH

Aos fins de semana, saboreie um brunch especial com uma enorme variedade de ingredientes e sabores brasileiros e espumante. R$ 104

SUCOS E LEITES

SUCO DE LARANJA

SUCO VERDE

Abacaxi, rúcula e limão

SUCO DO DIA

Feito com as frutas da estação

LEITES

Integral, desnatado, sem lactose e leite de amêndoas

CEREAIS E ACOMPANHAMENTOS

CEREAIS

Granola, Muslix, All bran, Sucrilhos, Sucrilhos de chocolate, aveia e chia

IOGURTES

Natural, desnatado, zero lactose, mix de frutas e morango

FRUTAS SECAS

Castanha do Brasil, castanha de caju, uva passa, damasco e nozes

GELEIAS

Sabores variados

DA NOSSA PADARIA

CESTA DE PÃES

Pão de queijo, pão francês, pão integral, croissant, croissant de presunto e queijo, levain e muffin de chocolate.

PÃO SEM GLÚTEN

QUEIJOS E FRIOS

QUEIJOS

Muçarela, queijo minas e queijo gouda

FRIOS

Salame, presunto e peito de peru

DA NOSSA ESTAÇÃO

OVOS À SUA ESCOLHA

Beneditino, omelete, frito, cozido ou mexido [presunto, queijo branco, peito de peru, muçarela, cheddar, cogumelos, cebola, tomate, pimentão e cebolinha]

TAPIOCAS

Coco, leite condensado, Nutella, manteiga ou queijo minas

ACOMPANHAMENTOS

Bacon, linguiça, cogumelos, batatas ou tomate grelhado

SALAD BAR

3 opções de saladas preparadas pelo chef em nossa estação.

DA NOSSA COZINHA

Opções de carnes e massas preparadas pelos chefs

SOBREMESAS

E para finalizar, deliciosas opções de sobremesas

DELIVERY

Leve a gastronomia do Renaissance para sua casa! Peça pelo aplicativo iFood

ENTRADAS

COXINHA DE FRANGO

Acompanha queijo cremoso e molho de pimenta.

CROQUETE DE COSTELA

Croquete de costela bovina. Acompanha molho de pimenta.

SALADA DE PANCs

Plantas alimentícias não convencionais - feita também com vegetais orgânicos e com nossa variedade do dia e molho de mel de abelha nativa.

SALADA DE PALMITO E TOMATES FRESCOS

Variedades de folhas do dia, cebola roxa e molho de iogurte.

VEGETAIS ORGÂNICOS NA BRASA

Com maionese de ovo caipira

BATATA FRITA

Com nosso tempero cajun , ervas frescas e alho confitado

SANDUÍCHES

CHEESEBURGER CLÁSSICO

Cheeseburger 200g no pão de brioche, bacon, cheddar, alface, tomate, cebola e picles. Acompanha fritas.

SMASHED BURGER

Cheeseburger 100g no pão de brioche, cheddar, ketchup, cebola e picles. Acompanha fritas.

BAO DE PANCETA À PURURUCA

3 unidades Pão no vapor com pancetta à pururuca, picles de cebola e maionese agridoce.

CLUB SANDWICH

Club sandwich no pão de miga, maionese, alface, tomate, peito de peru e bacon. Acompanha fritas.

PRINCIPAIS

BOBÓ DE PALMITO PUPUNHA

Mandioca, leite de coco e dendê

(V)

MOQUECA

Peixe do dia, chips de banana e arroz

GALINHADA

Frango caipira, vegetais e ovo gema mole

ARROZ DE COGUMELOS

Seleção de cogumelos da época, yanomami e espinafre.

(V)

FILÉ À PARMEGIANA

Gratinado com queijo e molho de tomate artesanal. Acompanha arroz e fritas.

TONARELLI AO SUGO

300g de tonarelli caseiro com molho de tomate artesasal, mozzarella e manjericão fresco

(V)

SOBREMESAS

A nossa versão do Romeu e Julieta

Creme de ricota fresca e goiabada cascão

BOLO DE CENOURA

Calda quente de brigadeiro para finalizar

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* Os produtos e preços podem sofrer alterações

"Nossas receitas são afetivas, damos uma nova roupagem aos clássicos sem perder a essência. O alimento não pode ser mais um prato de comida, ele tem que ter uma história para contar"

Ícaro Rizzo - Restaurant Chef

Chef

Ícaro Rizzo O Menu do Terraço Jardins é assinado por Ícaro Rizzo. Graduado em Gastronomia, já mostrava sua paixão pela cozinha desde os 8 anos de idade, quando cozinhava com sua mãe. Em 2007, Ícaro iniciou sua história no Renaissance São Paulo Hotel como estagiário de cozinha. Mostrando sempre um trabalho impecável, tornou-se Chef de Partie, em 2012, e Sous Chef, em 2013. No hotel, o paulistano teve a oportunidade de trabalhar com diversos Chefs mundialmente renomados, vindos da França, Itália, Trinidad e Tobago, entre outros.

Do mar e do interior

Nossas raízes Nossa inspiração vem das origens da gastronomia paulistana: mesa cheia, família reunida, comida compartilhada e bons momentos. Temos como influência principal as culinárias "Caipira e Caiçara". Dos Caiçaras trouxemos os frutos do mar, os peixes frescos e os ingredientes simples que após o cuidadoso preparo transformam-se em saborosos pratos, capazes de nutrir a alma e aquecer o coração. Da culinária Caipira trouxemos os ingredientes sazonais, colhidos na hora, as panelas de barro, preparo lento, a conversa na cozinha e as receitas de família reinterpretadas por nossos chefs.